天津戚風(fēng)蛋糕制作交互演示動(dòng)畫(huà)

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天津互動(dòng)演示動(dòng)畫(huà)制作

動(dòng)畫(huà)制作時(shí)間：10天

     戚風(fēng)蛋糕的制法與分蛋攪拌式海綿蛋糕相類似，即是在制作分蛋攪拌式海綿蛋糕的基礎(chǔ)上，調(diào)整原料比例，并且在攪拌蛋黃和蛋白時(shí)，分別加入發(fā)粉和塔塔粉。

     將原料設(shè)備的選擇、稱重、加工工藝等用互動(dòng)動(dòng)畫(huà)展現(xiàn)，結(jié)合拖拽、選擇題的形式增加體驗(yàn)感，全面系統(tǒng)的了解戚風(fēng)蛋糕的制作全過(guò)程，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶，熟練操作。

互動(dòng)動(dòng)畫(huà)/程序課件錄屏版：

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